DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DE ALTERNATIVAS.

ASPECTO			EFECTO	IMPACTO
Recepción	Lavado “limpieza” del galpón.		Producción de  aguas residuales y a su vez vertimientos.	Disminución de oxígeno disuelto en las fuentes hídricas; incorporación de compuestos tóxicos que a su vez inhiben el crecimiento de microorganismos y animales más grandes; Alteración del equilibrio salino (balance en sodio, calcio, etc…) y del pH.
	Fumigación  del galpón.		Emisiones Atmosféricas de gases como el formaldehido.	Degradación de la Capa de Ozono; Alteración de la cobertura vegetal.
Descargue			NO APLICA	NO APLICA.
Inspección		Vacunación	Generación de desechos inorgánicos como, jeringas, empaques, frascos.	Contaminación del suelo por generación de desechos sólidos; Degradación lenta en el ambiente; Colmatación por taponamiento de los poros  del suelo, disminuyendo la capacidad de drenaje del  terreno.
Engorde			Generación de desechos orgánicos como la gallinaza que a su vez producen emisiones como C02 y amoniaco y Metano.	Contaminación del suelo por exceso de nutrientes, nitrógeno y ácidos que inhiben el crecimiento de las plantas; Altas concentraciones de metano que contribuyen al efecto invernadero y a su vez al calentamiento global de la tierra. Contaminación atmosférica por generación de partículas suspendidas.
Insensibilización			NO APLICA	NO APLICA
Sangría			Vertimientos de Sangre.	Disminución de la demanda biológica de oxígeno disuelto en las fuentes hídricas; incorporación de compuestos tóxicos que a su vez inhiben el crecimiento de microorganismos y animales más grandes; Alteración del equilibrio salino (balance en sodio, calcio, etc…) y del pH.
Desplume			Generación de desechos que a su vez son quemados y emiten emisiones atmosféricas de gases como  CO2, CH4.	Deterioro de la Capa de Ozono; Cambios de la calidad del aire debido a las altas concentraciones de amoniaco; Contribución al efecto invernadero.
Corte y Pelado de Patas			Generación de desechos sólidos.	Colmatación por taponamiento de los poros  del suelo, disminuyendo la capacidad de drenaje del  terreno.
Evisceración			Generación de desechos orgánicos Y contaminación de cuerpos de agua.	Disminución de la DBO  en las fuentes hídricas; cambios en las características físico- químicas de los suelos debido a la presencia de desechos que pueden producir ácidos e inhibir el crecimiento de las plantas.
Lavado			Generación de lixiviados y vertimientos.	Contaminación de los cuerpos de agua por los lixiviados y disminución de la DBO en las fuentes hídricas.
Enfriamiento			NO APLICA	NO APLICA
Empaque			Generación de desechos sólidos como plástico.	Degradación lenta en el ambiente, contaminación atmosférica por gases como el CO2.