METAS.

Implementar estrategias de producción más limpia y medidas  de manejo ambiental en  cada proceso de producción con el fin de aprovechar los recursos disponibles de la mejor manera posible, disminuyendo así los costos de producción en un 10% y la contaminación emitida.

Reducir en un 80% los índices de contaminación en la fuente hídrica y del suelo producido por los procesos de sangría y lavado en un lapso de tiempo de 4 años de acuerdo a lo establecido en el decreto 1594.

Reducir en un 80% los índices de contaminación ambiental producida por los procesos de desplume, evisceración, corte y pelado de patas en un lapso de tiempo de 4 años de acuerdo a lo establecido en el decreto 1594 aplicando un plan de manejo para los desechos y residuos.

Preservar el ambiente mediante el uso racional de los recursos naturales aplicados a nuestra actividad productiva que nos permita prevenir y minimizar la contaminación en un 50% y alcanzar un equilibrio con el medio ambiente.